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這裏是阜陽
阜務為(wèi)民
| 每逢周日，位于颍東區緻富路社區的(de)夕禾紅(hóng)愛心餐廳便熱鬧起來，周邊老人三三兩兩來到餐廳，領取一(yī)份免費的(de)愛心午餐。這是一(yī)家由志願者“衆籌”的(de)愛心餐廳（本報2022年(nián)12月2日曾報道(dào)），每周開放一(yī)次，服務對象為(wèi)附近70歲以上老人。而負責烹饪這道(dào)“愛的(de)料理(lǐ)”的(de)，是李士全和(hé)李士雷這對兄弟志願者。
放棄高(gāo)薪，回鄉敬老 哥(gē)哥(gē)李士全，今年(nián)48歲，從事公益已有(yǒu)十年(nián)。2015年(nián)，他在淮南市(shì)鳳台縣的(de)一(yī)家酒店擔任廚師長(cháng)時，聽說了阜陽經開區新開的(de)公益餐廳“雨花齋”。出于好奇，他請假回到阜陽，親眼目睹了志願者們為(wèi)老人提供細緻的(de)服務，老人們滿足的(de)笑容讓他深受觸動。尤其是當他為(wèi)老人們烹饪了一(yī)道(dào)青椒土豆絲後，老人們的(de)歡聲笑語讓他意識到，為(wèi)老人服務是一(yī)件多麽有(yǒu)意義的(de)事。 自(zì)那次經曆後，李士全決定放棄高(gāo)薪工作，回到阜陽成了一(yī)名專職志願者廚師。他的(de)決定起初讓家人和(hé)朋(péng)友不解，但他說：“我想為(wèi)老人們做(zuò)點什麽，盡我所能地(dì)讓他們感到溫暖和(hé)快樂(yuè)。” 李士全的(de)弟弟李士雷深受哥(gē)哥(gē)影響，也加入了志願者的(de)行(xíng)列。兄弟二人共同負責餐廳的(de)采購和(hé)烹饪工作，他們的(de)目标是讓老人們吃得舒心。盡管收入微薄，但他們說：“隻要看到老人們滿足的(de)笑容，我們就覺得一(yī)切都值得。” 近期，愛心餐廳結束了春節前的(de)供餐服務。但李士全和(hé)李士雷依然每天都會到餐廳裏忙碌一(yī)陣，整理(lǐ)物品，檢查設施，為(wèi)春節後重新開張做(zuò)準備。 在公益中找到人生價值 李士全曾在雨花齋餐廳擔任廚師長(cháng)。然而，由于資金短(duǎn)缺，雨花齋餐廳于2018年(nián)停業。但他并沒有(yǒu)放棄，而是将目光轉向了其它公益事業。他參與了颍東區道(dào)德講堂的(de)孝道(dào)文化宣講，并在颍州區二裏井社區的(de)愛心餐廳為(wèi)老人義務送餐。 2016年(nián)，李士全還與志願者許娟、許芝一(yī)起，在颍州區西湖鎮建起了一(yī)座“連心父母家園”養老院。這座養老院是由當地(dì)愛心人士免費提供的(de)小樓改建而成，旨在為(wèi)村裏的(de)孤寡老人提供一(yī)個溫暖的(de)家園。李士全帶着自(zì)己的(de)大女兒及許芝三人作為(wèi)養老院的(de)長(cháng)期員工，其他志願者隻要有(yǒu)空閑都會來幫忙。資金全部由志願者衆籌而來，最多的(de)時候，入住老人達到二十多人。然而，由于多種原因，這家愛心養老院在2021年(nián)夏天停業。 “每次看到老人們開心的(de)樣子(zǐ)，心中那份油然而生的(de)滿足和(hé)快樂(yuè)，是外人很難理(lǐ)解的(de)。”李士雷說。他的(de)母親很早就去(qù)世了，父親也在2017年(nián)去(qù)世。失去(qù)親人的(de)痛苦讓他更加珍惜與老人們的(de)相處時光。當哥(gē)哥(gē)提起做(zuò)志願者關愛老人時，他毫不猶豫地(dì)答應了。 “做(zuò)志願者看似失去(qù)了不少，但實際上獲得更多。”李士雷說，“尤其是那種無法替代的(de)榮譽感和(hé)社會認同感。 |
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